Nouvo rekòt dezidrate lay tranche san rasin

Lay dezidrate: flak lay yo se ti moso dezidrate nan lay. Yo fèt pa tranche dan lay fre nan moso mens ak Lè sa a, siye yo jiskaske yo vin kroustiyan ak frajil. Pwosesis sa a siye ede prezève gou a ak bon sant nan lay pandan y ap pwolonje lavi etajè li yo.

Flak lay yo souvan itilize kòm yon engredyan gastronomik nan asyèt divès atravè mond lan. Yo konnen pou gou fò ak pike yo, ki ajoute yon gou distenk nan resèt. Anplis de sa, yo bay yon altènatif pratik nan lay fre, menm jan yo ka fasil reidrate nan dlo oswa te ajoute dirèkteman nan asyèt pandan kwit manje.

Gen kèk itilizasyon komen nan flak lay yo enkli ajoute yo nan soup, ragou, lòt kalite sòs, marinad, ak pansman. Yo kapab tou itilize kòm yon séchage pou legim griye, vyann, pwason, oswa menm vide sou tèt pitza ak asyèt pasta.

Anplis de sa, flak lay yo valè pa sèlman pou gou yo, men tou pou benefis sante potansyèl yo. Se lay li te ye gen antibiotics, antiviral, ak pwopriyete antioksidan. Li ka ede ranfòse sistèm iminitè a, diminye enflamasyon, ak amelyore sante kè. epi yo ka trete nan pi piti gwosè: granules lay, poud lay.