Fre jenjanm/jenjanm sèk lè

Poud jenjanm se yon epis sòti nan rasin lan nan plant la jenjanm. Li se te fè pa siye ak fanm k'ap pile rasin jenjanm fre. Jenjanm te itilize pou syèk nan tou de gastronomik ak medsin rezon akòz bon sant fò li yo ak gou distenk.

An tèm de gou, poud jenjanm gen yon gou cho, pikant, ak yon ti kras dous. Li ajoute pwofondè ak chalè nan asyèt epi li se souvan itilize nan Azyatik, Endyen, ak Mwayen Oryan kuizin. Li se yon engredyan kle nan melanj epis tankou poud Curry ak garam masala.

Apa de itilizasyon gastronomik li yo, se poud jenjanm tou li te ye pou divès kalite benefis sante li yo. Li gen yon konpoze ki rele Gingerol, ki posede pwopriyete anti-enflamatwa ak antioksidan. Se poud jenjanm souvan itilize pou ede dijesyon, soulaje noze ak maladi mouvman, diminye enflamasyon, ak ranfòse sistèm iminitè a.

An rezime, poud jenjanm se yon epis versatile ki ajoute gou ak bon sant nan nan yon pakèt domèn asyèt. Li pa sèlman amelyore gou a nan manje, men tou ofri benefis sante potansyèl yo.

Jenjanm se yon engredyan versatile ki ka itilize nan yon varyete fason, ki gen ladan nan kwit manje, boulanjri, ak kòm yon remèd natirèl pou maladi divès kalite. Li se souvan itilize nan tou de fòm fre ak sèk.

Ka jenjanm fre dwe estoke nan frijidè a pou jiska twa semèn. Pou prolonje lavi etajè li yo, ou ka tou kale ak friz li pou jiska sis mwa. Jenjanm sèk, sou lòt men an, yo ka estoke nan yon fre, kote ki fè nwa nan yon veso ki byen fèmen pou jiska yon ane.

Lè li rive kondisyon an nan jenjanm, li enpòtan yo gade pou siy gate tankou mwazi, tach mou, oswa yon odè fò. Jenjanm fre yo ta dwe fèm ak gratis nan nenpòt ki bouton, pandan y ap jenjanm sèk yo ta dwe sèk ak gratis nan nenpòt ki siy imidite.

An jeneral, jenjanm se yon engredyan versatile ki ka itilize nan yon varyete fason epi yo ka estoke pou yon peryòd pwolonje nan tan si byen okipe ak estoke.